Zur bald beginnenden Spargelzeit widmen wir uns in diesem Weinseminar der Rebsorte Silvaner, welche oft als Begleiter zum königlichen Gemüse gewählt wird. Obwohl Franken das Hauptanbaugebiet von Silvander ist, wäre es sicher interessant auch mal welche aus anderen Anbaugebieten zu probieren. Vor allem in Rheinhessen, aber auch im Rheingau gibt es sicher tolle Weine aus dieser Rebsorte!